Čeština (Česká republika)English (United Kingdom)
tel.: +420 311 549 510
Thursday 9.9.
13 / 18 °SW 7 m/s
Friday 10.9.
10 / 18 °SW 7 m/s
Open
Menu

COLAZIONE – SNÍDANĚ - BREAKFAST

 

Uova Strapazzate

Míchaná vajíčka– Scrambled eggs

125,-czk

 

Uova al burro e pancetta

Vajíčka s máslem a slaninou – Eggs with butter and bacon

135,-czk

 

Uova al forno in bianco

Vajíčka s parmezánem zapečená v troubě –Roasted eggs with parmesan

135,-czk

 

Uova alla Fiorentina

Vajíčka se špenátem a Ricottou – Eggs with spinach and Ricotta

145,-czk

 

Uova con la nostra salsiccia

Vajíčka s naší domácí  klobásou – Eggs with our home sausage

245,-czk

 

Omelette con Prosciutto e Formaggio

Omeleta s pršutem a sýrem – Ham and cheese omelette

145,-czk

 

 

SANDWICHES

 

Prosciutto, mozzarella, rucola

85,-czk

 

Prosciutto cotto, emental, cetrioli

Pražská šunka, ementál, nakládané okurky

Prague ham, emental cheese, pickled cucumbers

75,-czk

 

Roastbeef, uova, insalata verde, maionese

Roastbeef, vajíčka, zelený salát, majonéza

Roastbeef, eggs, green salad, mayonaise

75,-czk

 

 

 

Tonno, pomodoro, lattuga, uova

Tuňák, rajčata, salát, vajíčka

Tono, tomatoes, letuce, eggs

75,-czk

 

Pollo, pomodoro, scarolla, mozzarella

Kuřecí maso, rajčata, čekanka, mozzarella

Chicken meat, tomatoes, chicory, mozzarella

75,-czk

 

 

 

BRUSCHETTE

 

Margarita

Mozzarella, pomodoro, basilica fresco

165.-czk

 

Napoletana

Mozzarella, pomodoro, olive, capperi, oregano

165.-czk

 

Capricciosa

Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, funghi, olive

175.-czk

 

Tirolese

Mozzarella, gorgonzola, speck Tirolose

175.-czk

 

Kogo

Mozzarella, pomodoro, prosciutto, pancetta, salami

175.-czk

 

 

 

 

 

ANTIPASTI – PŘEDKRMY – STARTERS

 

Prosciutto di parma

Parmský pršut – Parma ham

210,-czk

 

Carpaccio di manzo con grana e rucola

Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, parmazánem a extra virgine olivovým olejem

Beef sirloin carpaccio with rucola, parmesan cheese and extra virgine olive oil

250,-czk

 

Roastbeef Englese con latuga e salsa rosa

Hovězí roštěnec pečený do růžova se zeleným salátem a růžovou omáčkou

Roasted beef entrecote with green salad and rose sauce

185,-czk

 

Prosciutto di Praga con burro e cetriolo al aceto

Pražská šunka s máslem a nakládanými okurkami

Prague ham with butter and pickled cucumbers

165,-czk

 

Caprese di mozzarella di buffala

Caprese s buvolí mozzarellou, rajčaty a bazalkou

Caprese with bufalo mozzarella, tomatoes and basil

245,-czk

 

Tartara di manzo con crostini caldi

Tatarák z hovězí svíčkové s chlebem pečeným do křupava

Beef sirloin tartar with crispy baked bread

165,-czk

 

Peperoni rossi  e gialli arostti con tonno e feta Greca

Pečené červené a žluté papriky s tuňákem a řeckou fetou

Roasted red and yellow peppers with tuna and Greek feta

165,-czk

 

Verdure grigliate con Ricota di bufalla

Grilovaná zelenina s mladým nízkotučným sýrem Ricota

Grilled vegetable with fresh skimmed cheese Ricota

185,-czk

 

 

 

INSALATE – SALÁTY – SALADS

 

Insalata di pollo e lattuga Romana

Římský zelený salát s grilovaným kuřecím masem a dresingem

Roman green lettuce with grilled chicken meat and dressing

165,-czk

 

Insalata di tonno

Tuňák, mozzarella, rajčata, zelený salát

Tuna, mozzarella, tomatoes, green salad

190,-czk

 

Insalata con prosciutto di Praga

Zelený salát, čekanka, okurky, parmezán, pražská šunka

Green salad, endives, cucumbers, parmesan, Prague ham

165,-czk

 

Insalata Nicoise

Salát s vařeným bramborem, ančovičkami, zelenými lusky, rajčaty a černými olivami

Salad with boiled potatoes, anchovies, green beans, tomatoes and black olives

175,-czk

 

Insalata di stagione

Mix různých salátů dle sezóny

Mix of various salads – according to season

165,-czk

 

 

  

 

 

MINESTRE – PASTE – RISOTTO

POLÉVKY – TĚSTOVINY – RIZOTA

SOUPS – PASTA – RISOTTO

 

Zuppa del giorno

Polévka dle denní nabídky

Soup of the day

75,-czk

 

Tagliatelle con la salsiccia

Tagliatelle v jemné pikantní omáčce s domácí klobásou a čerstvými rajčaty

Tagliatelle in soft sauce with homemade sausage and fresh tomatoes

185,-czk

 

Spaghetti aglio, olio e peperoncino fresco

Špagety s česnekem, olivovým olejem a čerstvou feferonkou

Spaghetti with garlic, olive oil and fresh chilli pepper

185,-czk

 

Lasagne alla Bolognese

Lasagne s boloňskou omáčkou

Lasagne with Bolognese sauce

185,-czk

 

Spaghetti di pomodoro e basilico fresco

Špagety v omáčce z čerstvých rajčat a bazalky

Spaghetti in fresh tomato sauce and basil

175,-czk

 

Spaghetti aglio olio e gamberi

Špagety s olivovým olejem, česnekem a krevetami

Spaghetti with olive oil, garlic and shrimps

245,-czk

 

Tagliatelle con ragu di tono e capperi

Domácí těstoviny s čerstvým tuňákem, cherry rajčaty a kapary

Homemade pasta with fresh tunna, cherry tomatoes and cappers

245,-czk

 

Tagliatelle con prosciutto e piselli

Domácí čerstvé těstoviny s kousky italského pršutu a hráškem ve smetanové omáčce

Homemade fresh pasta with pieces of Italian prosciutto and peas in cream sauce

195,-czk

 

Canelloni alla Calabrese

Canelloni plněné jemně pikantní paprikou, hovězím masem a parmazánem na způsob z oblasti Kalábrie

Canelloni stuffed with soft spicy pepper, beef meat and parmesan on Calabrian style

210,-czk

 

Spaghetti alla Norma

Špagety v omáčce z čerstvých rajčat, ovčím sýrem a grilovaným lilkem

Spaghetti in fresh tomato sauce, sheep cheese and grilled aubergine

210,-czk

 

Risotto alla boscaiola

Rizoto se žampiony, rajčaty a parmazánem

Risotto with mushrooms, tomatoes and parmesan

210,-czk

 

Risotto ai gamberetti e pesto

Rizoto s krevetami a bazalkovým pestem

Risotto with shrimps and basil pesto

225,-czk

 

Risotto giallo con salsiccia e piselli

Rizoto se šafránem, domácí klobásou a hráškem

Risotto with saffron, homemade sausage and peas

195,-czk

 

Risotto con pollo e zucchine

Rizoto s kuřecím masem a cuketou

Risotto with chicken meat and zucchini

175,-czk

 

Risotto alla marinara

Rizoto z čerstvých mořských plodů

Risotto with fresh sea food

245,-czk

 

 

CARNE – PESCE / MASO – RYBY / MEAT – FISH

 

Filetto di maiale in salsa di funghi con patate arroste

Pečená vepřová panenka v žampionové omáčce s pečeným bramborem

Roasted pork tenderloin with mushroom sauce and roasted potatoes

195,-czk

 

Spiedini di pollo e tacchino con verdure

Špíz z kuřecího a krůtího masa se zeleninou

Chicken and turkey skewer with vegetable

185,-czk

 

Scallopine di vitello al limone

Telecí řízek v citrónové omáčce

Veal chop in lemon sauce

295,-czk

 

Ossobuchi alla Milanese e risotto giallo

Dušená telecí kližka s rizotem na šafránu

Braised veal shank with saffron risotto

225,-czk

 

Goulash con gnocchi di patate

Hovězí guláš s italskými noky

Beef goulash with italian gnocchi

185,-czk

 

Salsiccia con fagioli e formaggio

Domácí pečená klobása se sýrem a gratinovanými fazolkami

Homemade roasted sausage with cheese and gratinated beans

195,-czk

 

Petto di pollo farcito con mozzarella e prosciutto

Plněná kuřecí prsa s mozzarellou a pražskou šunkou s hranolkami a tatarskou omáčkou

Chicken breasts stuffed with mozzarella and Prague ham with french fries with tartar sauce

210,-czk

 

Filetto di salmone con salsa di aneto

Filet z lososa s koprovou omáčkou

Salmon filet with dill sauce

245,-czk

 

 Calamari fritti / alla griglia

Smažené / grilované kalamáry

Fried / grilled calamaries

210,-czk

 

Filetto di tonno alla griglia con verdure

Grilovaný filet z tuňáka se zeleninou

Grilled tunna filet with vegetable

285,-czk

 

 

 

CONTRONI – PŘÍLOHY – SIDE DISH

 

Patate arrosto / fritto

Pečené / smažené brambory / Roasted / fried potatoes

55,-czk

 

Verdure grigliate

Grilovaná zelenina / Grilled vegetable

75,-czk

 

Piselli e carote

Hrášek a mrkev / Peas and carrots

55,-czk

 

Riso

Rýže / Rice

55,-czk

 

Purée di patate

Bramborová kaše / Creamed potatoes

55,-czk

 

Piatto di formaggi

Talíř sýrů / Cheese plate

175,-czk

 

Pane

Chléb / bread

10,-czk

 

 

 

 

TORTE – DORTY – CAKES

 

 

Panna Cotta

90,-czk

 

Tiramisù

90,-czk

 

Mouse all  Cioccolato

90,-czk

 

Cheesecake all Fragole

90,-czk

 Foresta nera

95,-czk

 

Torta di Noci

75,-czk

 

Crostata

50,-czk

 

Reforma

95,-czk

 

Futta Fresca

95,-czk

 

Gelato secondo voi

Zmrzlinový pohár na přání

Ice cream according to your choice

90,-czk

 
Banner
up
Albatross Golf Resort, Sokolská 162, 267 16 Vysoký Újezd